“加入奶聯(lián)社，每年能獲取固定回報，風險也小多了�！蹦剔r陳月貴對《第一財經日報》說。

    陳月貴所說的“奶聯(lián)社”，就是伊利集團正在推行的奶�；�地發(fā)展新模式——奶牛合作社，也就是由奶牛養(yǎng)殖戶、政府職能部門、奶站經營者等組成的奶牛合作社，即“公司＋合作社＋農戶”模式。

    談及這種基地發(fā)展新模式，伊利集團總裁潘剛說，奶業(yè)要發(fā)展，高質量的奶源供應是關鍵。推行奶牛合作社，目的不僅在滿足規(guī)�；�飼養(yǎng)，降低飼養(yǎng)成本，主要是為了降低奶農們的飼養(yǎng)風險，而降低了奶農們的風險其實也是在降低伊利集團的發(fā)展風險。

開源增收

    2006年，伊利集團與內蒙古土左旗政府簽約，推行由奶牛養(yǎng)殖戶、政府職能部門、奶站經營者等組成的奶牛合作社。截至目前，奶牛合作社模式不僅正在呼和浩特市和包頭市正在大面積地推廣，在東北奶源基地也逐步得到了認可，先后成立了近10個奶牛合作社。大慶市第一家奶牛合作社——百興奶牛專業(yè)養(yǎng)殖合作社于去年11月組建。該社所在的杜爾伯特縣白音諾勒鄉(xiāng)合發(fā)村，現(xiàn)有社員60名，奶牛存欄466頭，入社社員占總農戶數(shù)的95%。截至目前，戶均增收1300多元。

    伊利集團原奶事業(yè)部張亞東告訴記者，這家奶牛合作社通過近半年的運行，奶量同比增長了15%，飼養(yǎng)成本也大為降低。同時，合作社每購進1噸伊利飼料可享受伊利集團補貼150元，向伊利公司交售1噸商品奶得補貼150元，機械榨乳每噸奶可享受補助50元。合發(fā)村奶牛合作社的每頭奶牛較建社前可增收400元。另外，合作社提成20%，年利潤可達5萬元。

股份制與企業(yè)管

    據(jù)介紹，奶牛合作社實行股份制企業(yè)管理，社里設有章程，理事會、理事會主任、監(jiān)事會、監(jiān)事會主任皆由社員代表大會選舉產生。合作社還建立了《合作社社員管理制度》、《股金管理制度》等一系列規(guī)章制度。由社員選舉產生的奶牛合作社站長負責管理奶站，奶站的管理費收入由合作社統(tǒng)一支配。

    據(jù)悉，奶牛合作社還可以為社員提供技術咨詢、資金協(xié)調、科普宣傳、疫病防治等服務，引導社員科學管理和規(guī)范喂養(yǎng)，同時負責統(tǒng)一收奶、統(tǒng)一驗質，統(tǒng)一交售，從而保證了高品質奶源的穩(wěn)定供應。

奶農們的“共產主義”

    近一兩年，在飼喂原料價格不斷上漲的前提下，很多奶農的養(yǎng)殖情緒受到了極大的干擾，甚至在個別地區(qū)一些從業(yè)人員產生了退出這一行業(yè)的念頭，但是在伊利奶牛合作社里，奶農們似乎沒有這樣的顧慮。一位加入奶牛合作社的奶農對記者說：“雖然原材料在不斷上漲，但伊利今年還給我們合作社的牛奶提了價，只要有好牛奶，就能拿到好價錢。在合作社里干，我們放心。”

    潘剛說，奶牛合作社的建立，不僅使奶農們從繁重的奶牛喂養(yǎng)勞動中解放了出來，而且可以規(guī)避因奶牛生病或意外死亡所造成的經濟風險。奶牛合作社模式的全國推進某種意義上實現(xiàn)了奶農們的“共產主義”，從而實現(xiàn)了企業(yè)、政府和農民的“多贏局面”，也算是伊利公司為社會主義新農村建設作出了一份貢獻。

    截至目前，伊利集團先后建立了呼包、京津唐、東北三大奶源基地，同時開辟了內蒙古錫盟、赤峰和山東、山西、西安、沈陽等新的奶源基地，擁有優(yōu)質牧場近200個，可控良種奶牛超過200萬頭。

    在近十幾年的發(fā)展中，為解決農民養(yǎng)牛資金的困難，伊利為養(yǎng)奶牛戶累計發(fā)放奶款230多億元，以滾動的方式累計向農戶發(fā)放購牛款近20億元，惠及農牧民近500萬人。

    為確保乳品行業(yè)的健康發(fā)展,伊利一次性投入2000多萬元，用于防疫工作補貼和疫病防治；設立了2000多萬元的風險基金，補償奶農在養(yǎng)牛過程中的意外損失，從而解除奶農的后顧之憂。