近日，青島啤酒第二大品牌——山水啤酒在青島啤酒（榮成）公司試產(chǎn)成功，順利下線。

　　根據(jù)青島啤酒品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，青�。�榮成）公司2008年度將“山水啤酒在榮成生產(chǎn)下線”作為首要工作，聚集所有資源，確保工作完成。為此，青�。�榮成）公司對員工進行山水啤酒生產(chǎn)工藝技術培訓，按青啤要求對生產(chǎn)中重點控制的質量特性、關鍵部位、薄弱環(huán)節(jié)等進行管理改進。

　　青啤集團派出專家詳細了解山水啤酒在青啤（榮成）（文章來源：華夏酒報·中國酒業(yè)新聞網(wǎng)）公司生產(chǎn)的全過程，深入車間查看設備管理和衛(wèi)生狀況，對生產(chǎn)山水啤酒釀造工藝、包裝工藝等進行了審核，認為青�。�榮成）公司具備生產(chǎn)山水啤酒的能力。今年5月，青�。�榮成）公司取得了生產(chǎn)青島啤酒第二大全國性品牌“山水啤酒”的資格。

　　青�。�榮成）公司生產(chǎn)的山水啤酒，選用優(yōu)質原料精心釀制，具有酒體清澈、泡沫潔白細膩、掛杯持久、口味純正、清爽淡雅、綠色健康等特點，質量完全符合國家標準和青啤集團的內(nèi)控標準。