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紅酒消費(fèi)迎來升級(jí)良機(jī)
2008-11-24 來源:廈門商報(bào) 文字:[    ]

  繼日前法國(guó)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)及葡萄酒學(xué)校來廈進(jìn)行推薦和培訓(xùn)后,近日,又有包括意大利、南非在內(nèi)的葡萄酒商來到廈門尋求與本地酒商的深層合作。盡管經(jīng)濟(jì)環(huán)境并不樂觀,但廈門的葡萄酒市場(chǎng)卻憑借快速的發(fā)展和巨大潛力,吸引眾多進(jìn)口葡萄酒商爭(zhēng)相重兵投入。


  對(duì)此,優(yōu)傳供應(yīng)鏈有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示, 進(jìn)口葡萄酒加速進(jìn)軍國(guó)內(nèi)特別是廈門,對(duì)廈門葡萄酒市場(chǎng)的培育、乃至葡萄酒文化的普及來說,無疑是件好事情;將有更多人有機(jī)會(huì)喝上“高貴不貴”的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,體驗(yàn)到葡萄酒豐富的文化內(nèi)涵。

  市場(chǎng):廈門成進(jìn)口酒商重點(diǎn)陣地

  在月初舉行的法國(guó)波爾多葡萄酒學(xué)校培訓(xùn)課程上,波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)亞太區(qū)經(jīng)理朱力安(Thomas JULLIEN)表示,他們很看好中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的活力和未來前景;而之所以在廣州、上海外,選擇廈門進(jìn)行推廣培訓(xùn),是因?yàn)椤案鶕?jù)調(diào)查,廈門的葡萄酒消費(fèi)能力在全國(guó)名列前茅,潛力巨大”。

  由于法國(guó)葡萄酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)較早,在國(guó)內(nèi)享有較高的認(rèn)知度;但來自澳洲、意大利、西班牙等國(guó)的葡萄酒近幾年來也不甘示弱,市場(chǎng)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,并加快了進(jìn)軍廈門的步伐。

  此前,來自澳洲、西班牙的酒商就與建發(fā)酒業(yè)、優(yōu)傳公司等本土供應(yīng)商開展了深度合作;日前,國(guó)內(nèi)最大的意大利葡萄酒供應(yīng)商大周酒業(yè)與其合作伙伴意大利葡萄酒業(yè)集團(tuán)(GIV),以及占據(jù)南非市場(chǎng)份額第二位的DGB酒業(yè)集團(tuán)就同時(shí)來到廈門,與優(yōu)傳公司進(jìn)行合作洽談。

  此外,還有越來越多出身“名門”的頂級(jí)進(jìn)口葡萄酒相繼來廈舉行Tasting Party,與消費(fèi)者和零售企業(yè)親密接觸,展示其優(yōu)秀的“血統(tǒng)”和品質(zhì)! 

  探因:巨大消費(fèi)潛力不容忽視

  作為一種非必需品,葡萄酒市場(chǎng)在目前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下難免受到影響;但這么多進(jìn)口葡萄酒商卻在此時(shí)加強(qiáng)了廈門市場(chǎng)的拓展,還是因?yàn)榭粗辛藦B門巨大的市場(chǎng)潛力。有業(yè)內(nèi)人士指出,福建的人均紅酒消費(fèi)量是國(guó)內(nèi)最高的,而廈門則是中高檔紅酒消費(fèi)最集中的城市。

  優(yōu)傳公司營(yíng)銷總監(jiān)顧問馮琦告訴記者,我國(guó)一年的人均葡萄酒消耗量是0.7瓶,而日本是16瓶,法國(guó)則是60瓶,這巨大的數(shù)字差距正表明了我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)還有很大的上升空間。他還指出,近年來,葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅逐步下調(diào),市場(chǎng)上的進(jìn)口葡萄酒種類日益增多;而相較于北方,進(jìn)口葡萄酒在南方城市所占市場(chǎng)份額一向較大,這與地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們的消費(fèi)能力不無關(guān)系。

  “盡管目前市場(chǎng)主流還是國(guó)產(chǎn)葡萄酒,但近兩年進(jìn)口酒消費(fèi)確實(shí)出現(xiàn)了爆炸性增長(zhǎng),這與海關(guān)數(shù)據(jù)顯示的進(jìn)口葡萄酒成倍增長(zhǎng)的現(xiàn)實(shí)相符!睋(jù)了解,現(xiàn)在很多單位團(tuán)購(gòu)酒品時(shí)開始趨向進(jìn)口貨,許多白領(lǐng)、企事業(yè)主等中高端人士也成為進(jìn)口葡萄酒的擁躉,而一些紅酒屋、私人酒窖也受到了這部分人群的歡迎。

  馮琦還認(rèn)為,已成為社會(huì)主力的80、90后一代,對(duì)生活品質(zhì)的要求和自身接受能力都較高,無疑將成為進(jìn)口葡萄酒的有力消費(fèi)群。

  寄望:讓更多人體會(huì)真正紅酒文化

  對(duì)于眾多進(jìn)口葡萄酒的爭(zhēng)相進(jìn)入和擴(kuò)張,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,這將創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)使更多廈門市民接觸到真正高性價(jià)比的進(jìn)口葡萄酒,從而有利于葡萄酒文化的進(jìn)一步推廣和普及。

  廈門市商業(yè)聯(lián)合會(huì)酒類同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡元?jiǎng)P此前曾對(duì)媒體表示,目前消費(fèi)者對(duì)葡萄酒已經(jīng)有了比較正確的認(rèn)知,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也讓消費(fèi)者有了消費(fèi)各個(gè)層次進(jìn)口葡萄酒的能力。

  馮琦也告訴記者,廈門葡萄酒市場(chǎng)目前還處在一個(gè)培育階段,但消費(fèi)者現(xiàn)在喝葡萄酒時(shí)不會(huì)再兌雪碧或加酸梅,這就是一大進(jìn)步;而且,已經(jīng)有許多中高端白領(lǐng)等人群,開始將每天一小杯葡萄酒作為自己生活方式的一部分。

  對(duì)此,優(yōu)傳公司的這位負(fù)責(zé)人表示:“葡萄酒不僅僅是飲用酒,更有著悠久的歷史和極具個(gè)性化的生產(chǎn)、銷售過程,因此,葡萄酒中蘊(yùn)涵著非常豐富的文化內(nèi)涵,做葡萄酒也是一項(xiàng)文化產(chǎn)業(yè)。我們希望葡萄酒文化能更好地普及和挖掘,也希望更多的人從葡萄酒中獲得最優(yōu)雅的生活品味!
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