“亞運會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作要確保核心區(qū)不出問題，社會面不出大問題�！弊蛉�，國家農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華在亞運會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作座談會上對與會涉亞相關省市農(nóng)業(yè)部門指出，相關部門應重點檢測農(nóng)產(chǎn)品中限用高毒農(nóng)藥和“瘦肉精”等容易引發(fā)急性中毒的違禁藥物，同時加強動物產(chǎn)品的激素類和興奮劑類藥物殘留監(jiān)控，并做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。昨天，出席會議的有農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長馬愛國、農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司李長友等。

　　記者昨日獲悉，目前亞運會場館餐飲服務商已經(jīng)確定，亞組委服務部和相關農(nóng)業(yè)部門已遴選出46家廣州本地企業(yè)和48家外地企業(yè)作為備選供亞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。記者從亞運農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測的主力———廣州市農(nóng)業(yè)標準與監(jiān)測中心獲悉，亞運比賽時，農(nóng)產(chǎn)品將采用點對點供應的模式，該監(jiān)測中心屆時還要把好最后一道關。

　　陳曉華指出，“亞運期間確保核心區(qū)不出問題”是要抓好供應商環(huán)節(jié)：相關部門應做好供亞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的遴選和監(jiān)管工作，堅持屬地管理責任制，同時實行責任追究制度和質(zhì)量追溯制度�！吧鐣�面不出大問題”就是抓好批發(fā)商的流通環(huán)節(jié)，禁止場外交易。