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報告簡介
報告目錄
2018-2024年中國精釀啤酒產(chǎn)業(yè)供需格局與發(fā)展前景分析報告
第一部分 行業(yè)運行現(xiàn)狀
第一章 精釀啤酒行業(yè)發(fā)展綜述12
第一節(jié) 精釀啤酒行業(yè)定義及分類12
一、行業(yè)定義12
二、行業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)分類12
三、行業(yè)主要商業(yè)模式21
第二節(jié) 精釀啤酒行業(yè)特征分析21
一、產(chǎn)業(yè)鏈分析21
二、精釀啤酒行業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈中的地位22
三、精釀啤酒行業(yè)生命周期分析23
1、行業(yè)生命周期理論基礎(chǔ)23
2、精釀啤酒行業(yè)生命周期24
第三節(jié) 最近3-5年中國精釀啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標分析25
一、贏利性25
二、成長速度25
三、附加值的提升空間25
四、進入壁壘／退出機制26
五、區(qū)域和年齡消費分布26
六、行業(yè)周期27
七、競爭激烈程度指標27
八、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析28
第二章 精釀啤酒行業(yè)運行環(huán)境（PEST）分析29
第一節(jié) 精釀啤酒行業(yè)政治法律環(huán)境分析29
一、行業(yè)管理體制分析29
二、行業(yè)主要法律法規(guī)31
三、行業(yè)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃33
第二節(jié) 精釀啤酒行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析34
一、國際宏觀經(jīng)濟形勢分析34
二、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟形勢分析38
（1）2016年一季度經(jīng)濟增速高于市場預(yù)期38
（2）工業(yè)生產(chǎn)緩中趨穩(wěn)39
（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢總體平穩(wěn)41
（4）固定資產(chǎn)投資增速穩(wěn)中有升42
（5）消費品市場穩(wěn)定增長44
（6）價格水平有所回升45
（7）進出口數(shù)據(jù)大幅改善47
（8）居民收入穩(wěn)定增長47
（10）國家外匯儲備余額顯著下降50
三、產(chǎn)業(yè)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析51
1、政治法律環(huán)境 51
2、經(jīng)濟環(huán)境 52
3、技術(shù)環(huán)境 53
4、社會文化環(huán)境 53
第三節(jié) 精釀啤酒行業(yè)社會環(huán)境分析54
一、精釀啤酒產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境54
二、社會環(huán)境對行業(yè)的影響55
三、精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對社會發(fā)展的影響55
第四節(jié) 精釀啤酒行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析56
一、精釀啤酒技術(shù)分析56
二、精釀啤酒技術(shù)發(fā)展水平59
三、行業(yè)主要技術(shù)發(fā)展趨勢60
第二部分 行業(yè)深度分析
第三章 我國精釀啤酒行業(yè)運行分析61
第一節(jié) 我國精釀啤酒行業(yè)發(fā)展狀況分析61
一、我國精釀啤酒行業(yè)發(fā)展階段61
二、我國精釀啤酒行業(yè)發(fā)展總體概況61
三、我國精釀啤酒行業(yè)發(fā)展特點分析62
第二節(jié) 2014-2016年精釀啤酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀63
一、2014-2016年我國精釀啤酒行業(yè)市場規(guī)模63
二、2014-2016年我國精釀啤酒行業(yè)發(fā)展分析63
三、2014-2016年中國精釀啤酒企業(yè)發(fā)展分析63
第三節(jié) 區(qū)域市場分析65
一、區(qū)域市場分布總體情況65
二、2014-2016年重點省市市場分析65
第四節(jié) 精釀啤酒細分產(chǎn)品/服務(wù)市場分析66
一、細分產(chǎn)品/服務(wù)特色66
二、2014-2016年細分產(chǎn)品/服務(wù)市場規(guī)模及增速67
三、重點細分產(chǎn)品/服務(wù)市場前景預(yù)測68
第五節(jié) 精釀啤酒產(chǎn)品/服務(wù)價格分析69
一、2014-2016年精釀啤酒價格走勢69
二、影響精釀啤酒價格的關(guān)鍵因素分析69
1、成本69
2、供需情況70
3、關(guān)聯(lián)產(chǎn)品70
4、其他71
三、2018-2024年精釀啤酒產(chǎn)品/服務(wù)價格變化趨勢71
四、主要精釀啤酒企業(yè)價位及價格策略71
第四章 我國精釀啤酒行業(yè)整體運行指標分析72
第一節(jié) 2014-2016年中國精釀啤酒行業(yè)總體規(guī)模分析72
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析72
二、人員規(guī)模狀況分析72
三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析73
四、行業(yè)市場規(guī)模分析73
第二節(jié) 2014-2016年中國精釀啤酒行業(yè)運營情況分析74
一、我國精釀啤酒行業(yè)營收分析74
二、我國精釀啤酒行業(yè)成本分析74
三、我國精釀啤酒行業(yè)利潤分析75
第三節(jié) 2014-2016年中國精釀啤酒行業(yè)財務(wù)指標總體分析75
一、行業(yè)盈利能力分析75
二、行業(yè)償債能力分析76
三、行業(yè)營運能力分析76
四、行業(yè)發(fā)展能力分析77
第五章 我國精釀啤酒行業(yè)供需形勢分析78
第一節(jié) 精釀啤酒行業(yè)供給分析78
一、2014-2016年精釀啤酒行業(yè)供給分析78
二、2018-2024年精釀啤酒行業(yè)供給變化趨勢78
三、精釀啤酒行業(yè)區(qū)域供給分析78
第二節(jié) 2014-2016年我國精釀啤酒行業(yè)需求情況79
一、精釀啤酒行業(yè)需求市場79
二、精釀啤酒行業(yè)客戶結(jié)構(gòu)79
三、精釀啤酒行業(yè)需求的地區(qū)差異80
第三節(jié) 精釀啤酒市場應(yīng)用及需求預(yù)測80
一、精釀啤酒應(yīng)用市場總體需求分析80
1、精釀啤酒應(yīng)用市場需求特征80
2、精釀啤酒應(yīng)用市場需求總規(guī)模81
二、2018-2024年精釀啤酒行業(yè)領(lǐng)域需求量預(yù)測81
1、2018-2024年精釀啤酒行業(yè)領(lǐng)域需求產(chǎn)品/服務(wù)功能預(yù)測81
2、2018-2024年精釀啤酒行業(yè)領(lǐng)域需求產(chǎn)品/服務(wù)市場格局預(yù)測82
三、重點行業(yè)精釀啤酒產(chǎn)品/服務(wù)需求分析預(yù)測82
第三部分 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
第六章 精釀啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析85
第一節(jié) 精釀啤酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析85
一、市場細分充分程度分析85
二、各細分市場占總市場的結(jié)構(gòu)比例85
三、企業(yè)分布結(jié)構(gòu)分析86
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)價值鏈條的結(jié)構(gòu)分析及產(chǎn)業(yè)鏈條的整體競爭優(yōu)勢分析87
一、產(chǎn)業(yè)價值鏈條的構(gòu)成87
二、產(chǎn)業(yè)鏈條的競爭優(yōu)勢與劣勢分析87
第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展預(yù)測88
一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)政策分析88
二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中消費者需求的引導(dǎo)因素89
三、中國精釀啤酒行業(yè)參與國際競爭的戰(zhàn)略市場定位89
四、精釀啤酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向分析90
五、建議90
第七章 我國精釀啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析92
第一節(jié) 精釀啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析92
一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析92
二、主要環(huán)節(jié)的增值空間92
三、與上下游行業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性93
第二節(jié) 精釀啤酒上游行業(yè)分析93
一、精釀啤酒產(chǎn)品成本構(gòu)成93
二、2014-2016年上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀95
三、2018-2024年上游行業(yè)發(fā)展趨勢98
四、上游供給對精釀啤酒行業(yè)的影響100
第三節(jié) 精釀啤酒下游行業(yè)分析100
一、精釀啤酒下游行業(yè)分布100
二、2014-2016年下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀100
三、2018-2024年下游行業(yè)發(fā)展趨勢103
四、下游需求對精釀啤酒行業(yè)的影響104
第八章 我國精釀啤酒行業(yè)渠道分析及策略105
第一節(jié) 精釀啤酒行業(yè)渠道分析105
一、渠道形式及對比105
二、渠道對精釀啤酒行業(yè)的影響105
三、精釀啤酒企業(yè)渠道策略研究105
四、區(qū)域主要代理商情況106
第二節(jié) 精釀啤酒行業(yè)用戶分析106
一、用戶認知程度分析106
二、用戶需求特點分析106
三、用戶購買途徑分析107
第三節(jié) 精釀啤酒行業(yè)營銷策略分析108
一、中國精釀啤酒營銷概況108
二、精釀啤酒營銷策略探討108
三、精釀啤酒營銷發(fā)展趨勢121
第四部分 競爭格局分析
第九章 我國精釀啤酒行業(yè)競爭形勢及策略122
第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析122
一、精釀啤酒行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析122
1、現(xiàn)有企業(yè)間競爭122
2、潛在進入者分析122
3、替代品威脅分析123
4、供應(yīng)商議價能力123
5、客戶議價能力123
6、競爭結(jié)構(gòu)特點總結(jié)123
二精釀啤酒行業(yè)企業(yè)間競爭格局分析123
三、精釀啤酒行業(yè)集中度分析124
四、精釀啤酒行業(yè)SWOT分析125
第二節(jié) 中國精釀啤酒行業(yè)競爭格局綜述128
一、精釀啤酒行業(yè)競爭概況128
1、中國精釀啤酒行業(yè)競爭格局128
2、精釀啤酒行業(yè)未來競爭格局和特點129
3、精釀啤酒市場進入及競爭對手分析130
二、中國精釀啤酒行業(yè)競爭力分析130
1、我國精釀啤酒行業(yè)競爭力剖析130
2、我國精釀啤酒企業(yè)市場競爭的優(yōu)勢131
3、國內(nèi)精釀啤酒企業(yè)競爭能力提升途徑131
三、精釀啤酒市場競爭策略分析131
第十章 精釀啤酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營形勢分析132
第一節(jié) 熊貓精釀132
一、企業(yè)概況132
二、企業(yè)優(yōu)勢分析132
三、產(chǎn)品/服務(wù)特色132
四、2014-2016年經(jīng)營狀況133
五、2018-2024年發(fā)展規(guī)劃133
第二節(jié) 青島啤酒股份有限公司133
一、企業(yè)概況133
二、企業(yè)優(yōu)勢分析134
三、產(chǎn)品/服務(wù)特色134
四、2014-2016年經(jīng)營狀況135
五、2018-2024年發(fā)展規(guī)劃137
第三節(jié) 南京高大師啤酒有限公司137
一、企業(yè)概況137
二、企業(yè)優(yōu)勢分析138
三、產(chǎn)品/服務(wù)特色138
四、企業(yè)發(fā)展歷程139
五、2016年企業(yè)大事件140
第四節(jié) 上海萊寶啤酒釀造有限公司142
一、企業(yè)概況142
二、企業(yè)優(yōu)勢分析142
三、產(chǎn)品/服務(wù)特色142
四、2018-2024年發(fā)展規(guī)劃143
第五節(jié) 大躍啤酒屋143
一、企業(yè)概況143
二、企業(yè)優(yōu)勢分析143
三、產(chǎn)品/服務(wù)特色144
四、2014-2016年經(jīng)營狀況144
五、2018-2024年發(fā)展規(guī)劃144
第六節(jié) 青島威沃啤酒飲料生物科技有限公司144
一、企業(yè)概況144
二、企業(yè)優(yōu)勢分析145
三、產(chǎn)品/服務(wù)特色145
四、2014-2016年經(jīng)營狀況145
五、2018-2024年發(fā)展規(guī)劃145
第七節(jié) 燕鷹啤酒有限公司146
一、企業(yè)概況146
二、企業(yè)優(yōu)勢分析146
三、產(chǎn)品/服務(wù)特色146
四、2014-2016年經(jīng)營狀況146
五、2018-2024年發(fā)展規(guī)劃147
第八節(jié) 黑龍江商和精釀啤酒飲品有限公司147
一、企業(yè)概況147
二、企業(yè)優(yōu)勢分析148
三、企業(yè)項目148
四、2014-2016年經(jīng)營狀況148
第九節(jié) 臺北啤酒頭148
一、企業(yè)概況148
二、產(chǎn)品/服務(wù)特色148
第十節(jié) 望和多彩原漿啤酒有限公司149
一、企業(yè)概況149
二、企業(yè)優(yōu)勢分析149
三、產(chǎn)品/服務(wù)特色149
四、2014-2016年市場狀況分析150
五、2018-2024年發(fā)展規(guī)劃151
第五部分 發(fā)展前景展望
第十一章 2018-2024年精釀啤酒行業(yè)投資前景152
第一節(jié) 2018-2024年精釀啤酒市場發(fā)展前景152
一、2018-2024年精釀啤酒市場發(fā)展?jié)摿?52
二、2018-2024年精釀啤酒市場發(fā)展前景展望152
三、2018-2024年精釀啤酒細分行業(yè)發(fā)展前景分析153
第二節(jié) 2018-2024年精釀啤酒市場發(fā)展趨勢預(yù)測154
一、2018-2024年精釀啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢154
二、2018-2024年精釀啤酒市場規(guī)模預(yù)測155
三、2018-2024年精釀啤酒行業(yè)應(yīng)用趨勢預(yù)測155
四、2018-2024年細分市場發(fā)展趨勢預(yù)測155
第三節(jié) 2018-2024年中國精釀啤酒行業(yè)供需預(yù)測156
一、2018-2024年中國精釀啤酒行業(yè)供給預(yù)測156
二、2018-2024年中國精釀啤酒行業(yè)需求預(yù)測156
三、2018-2024年中國精釀啤酒供需平衡預(yù)測156
第四節(jié) 影響企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的關(guān)鍵趨勢157
一、市場整合成長趨勢157
二、需求變化趨勢及新的商業(yè)機遇預(yù)測157
三、企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢157
四、科研開發(fā)趨勢及替代技術(shù)進展157
五、影響企業(yè)銷售與服務(wù)方式的關(guān)鍵趨勢158
第十二章 2018-2024年精釀啤酒行業(yè)投資機會與風(fēng)險159
第一節(jié) 精釀啤酒行業(yè)投融資情況159
一、行業(yè)資金渠道分析159
二、固定資產(chǎn)投資分析159
三、兼并重組情況分析160
第二節(jié) 2018-2024年精釀啤酒行業(yè)投資機會160
一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機會160
二、細分市場投資機會162
三、重點區(qū)域投資機會163
第三節(jié) 2018-2024年精釀啤酒行業(yè)投資風(fēng)險及防范163
一、政策風(fēng)險及防范163
二、技術(shù)風(fēng)險及防范164
三、供求風(fēng)險及防范165
四、宏觀經(jīng)濟波動風(fēng)險及防范165
五、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險及防范167
六、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險及防范169
七、其他風(fēng)險及防范169
第十三章 精釀啤酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究172
第一節(jié) 精釀啤酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究172
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃172
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略173
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略175
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃177
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃178
六、營銷品牌戰(zhàn)略178
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃179
第二節(jié) 對我國精釀啤酒品牌的戰(zhàn)略思考181
一、精釀啤酒品牌的重要性181
二、精釀啤酒實施品牌戰(zhàn)略的意義182
三、精釀啤酒企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析183
四、我國精釀啤酒企業(yè)的品牌戰(zhàn)略185
五、精釀啤酒品牌戰(zhàn)略管理的策略187
第三節(jié) 精釀啤酒經(jīng)營策略分析191
一、精釀啤酒市場細分策略191
二、精釀啤酒市場創(chuàng)新策略193
三、品牌定位與品類規(guī)劃195
四、精釀啤酒新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略196
第四節(jié) 精釀啤酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究198
一、2017年精釀啤酒行業(yè)投資戰(zhàn)略198
二、2018-2024年精釀啤酒行業(yè)投資戰(zhàn)略199
三、2018-2024年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略200
第十四章 研究結(jié)論及投資建議201
第一節(jié) 精釀啤酒行業(yè)研究結(jié)論201
第二節(jié) 精釀啤酒行業(yè)投資價值評估202
第三節(jié) 精釀啤酒行業(yè)投資建議203
一、行業(yè)發(fā)展策略建議203
二、行業(yè)投資方向建議204
三、行業(yè)投資方式建議205
圖表目錄
圖表：啤酒生產(chǎn)流程分析20
圖表：精釀啤酒與工業(yè)啤酒的區(qū)別20
圖表：行業(yè)生命周期理論21
圖表：2017年精釀啤酒區(qū)域關(guān)注度24
圖表：2017年精釀啤酒年齡層次關(guān)注度25
圖表：2011-2017年啤酒行業(yè)市場關(guān)注度26
圖表：2011-2017年精釀啤酒行業(yè)市場關(guān)注度26
圖表：2011-2016年Q1美國個人消費、私人投資、政府消費與投資、進出口環(huán)比折年率（經(jīng)季節(jié)性調(diào)整，單位：%）33
圖表：2011-2016年Q1歐元區(qū)（19國）、德國、法國、意大利工業(yè)產(chǎn)值月環(huán)比變化（經(jīng)季節(jié) 性調(diào)整，單位：%）34
圖表：2011年-2016年3月日本CPI變化（單位：%）35
圖表：2008-2016年Q1我國季度GDP增長率(單位：%)36
圖表：2010-2016年Q1我國三次產(chǎn)業(yè)增加值季度增長率(單位：%)37
圖表：2009-2016年3月我國工業(yè)增加值走勢圖(單位：%)39
圖表：2013-2015年我國糧食產(chǎn)量40
圖表：2009-2016年3月固定資產(chǎn)投資走勢圖（單位：%）41
圖表：2011-2016年3月我國各地區(qū)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資累計同比增長率（單位：%）41
圖表：2010-2016年3月我國社會消費品零售總額走勢圖（單位：億元%）42
圖表：2009-2016年3月我國社會消費品零售總額構(gòu)成走勢圖（單位：%)43
圖表：2009-2016年3月我國CPI、PPI運行趨勢（單位：%）44
圖表：2008年-2016年3月企業(yè)商品價格指數(shù)走勢（2015年同期為100）44
圖表：2009-2016年3月進出口走勢圖（單位：%）45
圖表：2011-2016年3月我國貨幣供應(yīng)量（單位：萬億元）47
圖表：2010-2016年3月我國存貸款同比增速走勢圖（單位：億元%）47
圖表：2009-2016年3月我國月度新增貸款量（單位：億元）48
圖表：2008-2016年一季度我國外匯儲備（單位：億美元）49
圖表：精釀啤酒發(fā)酵工藝裝備55
圖表：我國精釀啤酒相關(guān)企業(yè)地域分布67
圖表：我國精釀啤酒相關(guān)企業(yè)成立時間分布68
圖表：精釀啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成73
圖表：美國精釀啤酒成本構(gòu)成75
圖表：美國精釀啤酒物流包裝成本分析75
圖表：我國精釀啤酒企業(yè)分布105
圖表：青島啤酒股份有限公司經(jīng)營狀況116
圖表：燕鷹啤酒有限公司分公司分布128
圖表：部分 精釀啤酒類別苦味值分布136
圖表：精釀啤酒主要口味136
圖表：2016年我國精釀啤酒相關(guān)企業(yè)分布137
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