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報告簡介
報告目錄
2019-2023年中國咖啡行業(yè)投資分析及行業(yè)供需格局預測報告
[出版時間]: 2019年6月
[交付形式]: e-mali電子版或特快專遞
[紙質(zhì)版]: 7500元 [電子版]:7800元 [紙質(zhì)+電子]:8000元
【內(nèi)容介紹】
本報告依據(jù)國家統(tǒng)計局、海關總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權威數(shù)據(jù)，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行研究分析。本報告是全面了解行業(yè)以及對本行業(yè)進行投資不可或缺的重要工具。PS：本報告將保持時實更新，為企業(yè)提供最新資訊，使企業(yè)能及時把握局勢的發(fā)展，及時調(diào)整應對策略。
【最新目錄】
第一章 咖啡相關概述
1.1 咖啡基本介紹
1.1.1 咖啡簡介
1.1.2 咖啡的基本特征
1.1.3 咖啡的常見品種
1.1.4 咖啡的生產(chǎn)設備
1.2 咖啡豆的處理
1.2.1 摘收
1.2.2 粗加工
1.2.3 細加工
1.2.4 運輸
1.2.5 烘焙
第二章 2017-2019年國際咖啡行業(yè)發(fā)展分析
2.1 2017-2019年世界咖啡行業(yè)運行情況
2.1.1 全球咖啡種植區(qū)域
2.1.2 全球咖啡產(chǎn)量情況
2.1.3 全球咖啡消費情況
2.1.4 全球市場供需態(tài)勢
2.2 巴西
2.2.1 產(chǎn)量發(fā)展規(guī)模
2.2.2 消費規(guī)模分析
2.2.3 貿(mào)易運行情況
2.2.4 區(qū)域分布格局
2.2.5 咖啡豆種植量
2.3 越南
2.3.1 行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模
2.3.2 行業(yè)加工產(chǎn)能
2.3.3 消費規(guī)模分析
2.3.4 貿(mào)易運行情況
2.4 哥倫比亞
2.4.1 產(chǎn)量發(fā)展規(guī)模
2.4.2 消費規(guī)模分析
2.4.3 貿(mào)易運行情況
2.4.4 區(qū)域分布格局
2.5 美國
2.5.1 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2.5.2 消費規(guī)模分析
2.5.3 貿(mào)易運行情況
2.6 歐盟
2.6.1 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2.6.2 消費規(guī)模分析
2.6.3 貿(mào)易運行情況
第三章 2017-2019年中國咖啡行業(yè)發(fā)展分析
3.1 2017-2019年我國咖啡市場發(fā)展概況
3.1.1 行業(yè)發(fā)展歷程
3.1.2 咖啡飲用結構
3.1.3 用戶需求分析
3.1.4 品牌發(fā)展概況
3.2 2017-2019年我國咖啡市場運行分析
3.2.1 市場發(fā)展規(guī)模
3.2.2 人均消費情況
3.2.3 細分市場格局
3.2.4 即飲咖啡市場
3.3 咖啡行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展分析
3.3.1 產(chǎn)業(yè)鏈基本結構
3.3.2 產(chǎn)業(yè)上游發(fā)展分析
3.3.3 中游產(chǎn)業(yè)加工情況
3.3.4 下游流通渠道分析
3.4 咖啡行業(yè)市場標準化發(fā)展問題及策略分析
3.4.1 缺少標準化工作機構
3.4.2 產(chǎn)業(yè)標準體系不健全
3.4.3 不符合國際產(chǎn)業(yè)標準
3.4.4 標準化體系標齡過長
3.4.5 提升產(chǎn)業(yè)標準的措施
第四章 2017-2019年中國咖啡行業(yè)進出口數(shù)據(jù)分析
4.1 中國咖啡及咖啡的濃縮精汁進出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計
4.1.1 中國咖啡進出口貿(mào)易數(shù)據(jù)
4.1.2 咖啡的濃縮精汁進出口數(shù)據(jù)
4.1.3 以咖啡濃縮精汁或以咖啡為基本成分的制品數(shù)據(jù)
4.1.4 含咖啡的咖啡代用品進出口貿(mào)易總量
4.2 中國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口數(shù)據(jù)分析
4.2.1 中國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口總量數(shù)據(jù)分析
4.2.2 2017-2019年主要貿(mào)易國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析
4.2.3 2017-2019年主要省市未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析
4.3 中國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口數(shù)據(jù)分析
4.3.1 中國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口總量數(shù)據(jù)分析
4.3.2 2016-2017年主要貿(mào)易國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析
4.3.3 2016-2017年主要省市未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析
4.4 中國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口數(shù)據(jù)分析
4.4.1 中國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口總量數(shù)據(jù)分析
4.4.2 2017-2019年主要貿(mào)易國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析
4.4.3 2017-2019年主要省市已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析
4.5 中國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口數(shù)據(jù)分析
4.5.1 中國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口總量數(shù)據(jù)分析
4.5.2 2017-2019年主要貿(mào)易國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析
4.5.3 2017-2019年主要省市已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析
第五章 2017-2019年云南省咖啡行業(yè)發(fā)展分析
5.1 2017-2019年云南省咖啡行業(yè)運行情況
5.1.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段
5.1.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
5.1.3 咖啡貿(mào)易規(guī)模
5.1.4 行業(yè)發(fā)展動態(tài)
5.1.5 產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景
5.2 普洱市
5.2.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
5.2.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
5.2.3 推進產(chǎn)業(yè)出口
5.2.4 產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題
5.2.5 問題解決策略
5.2.6 產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標
5.3 德宏州
5.3.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
5.3.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
5.3.3 運行情況分析
5.3.4 行業(yè)發(fā)展問題
5.3.5 銷售發(fā)展策略
5.4 保山市
5.4.1 文化發(fā)展背景
5.4.2 產(chǎn)業(yè)運行情況
5.4.3 發(fā)展策略分析
5.4.4 產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?
5.5 其他區(qū)域
5.5.1 臨滄市
5.5.2 景洪市
5.5.3 昆明市
5.6 云南省咖啡行業(yè)存在的問題及策略建議
5.6.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸
5.6.2 行業(yè)發(fā)展對策
5.6.3 品牌建構策略
5.6.4 營銷渠道戰(zhàn)略
第六章 2017-2019年中國咖啡行業(yè)其他區(qū)域發(fā)展分析
6.1 海南省
6.1.1 行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
6.1.2 主要產(chǎn)地分析
6.1.3 發(fā)展問題分析
6.1.4 行業(yè)發(fā)展策略
6.1.5 萬寧市發(fā)展方案
6.2 上海市
6.2.1 行業(yè)原料相關概述
6.2.2 連鎖咖啡市場發(fā)展
6.2.3 市場消費群體特征
6.2.4 咖啡交易中心上線
6.2.5 行業(yè)未來發(fā)展前景
6.3 其他地區(qū)
6.3.1 重慶市
6.3.2 成都市
第七章 2017-2019年咖啡行業(yè)競爭及營銷分析
7.1 咖啡行業(yè)競爭態(tài)勢
7.1.1 行業(yè)主要競爭領域
7.1.2 行業(yè)競爭格局展望
7.1.3 二線城市競爭趨勢
7.2 2017-2019年咖啡行業(yè)市場競爭分析
7.2.1 行業(yè)總體競爭情況
7.2.2 速溶咖啡競爭格局
7.2.3 即飲咖啡競爭格局
7.2.4 現(xiàn)磨咖啡競爭格局
7.2.5 行業(yè)商業(yè)模式對比
7.3 咖啡衍生市場競爭格局分析
7.3.1 咖啡館發(fā)展
7.3.2 自助咖啡機
7.3.3 外賣咖啡
7.4 咖啡行業(yè)營銷分析
7.4.1 COSTA咖啡體驗營銷分析
7.4.2 新零售下的品牌營銷啟示
7.4.3 星巴克咖啡文化營銷策略
第八章 2017-2019年重點咖啡企業(yè)及品牌發(fā)展分析
8.1 雀巢公司（Nestle）
8.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
8.1.2 2016年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
8.1.3 2017年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
8.1.4 2018年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
8.2 后谷咖啡
8.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
8.2.2 企業(yè)發(fā)展規(guī)模
8.2.3 企業(yè)銷售情況
8.2.4 產(chǎn)業(yè)種植情況
8.2.5 主要發(fā)展模式
8.2.6 公司發(fā)展規(guī)劃
8.3 力神咖啡
8.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
8.3.2 品牌發(fā)展歷程
8.3.3 市場監(jiān)管問題
第九章 2017-2019年重點咖啡連鎖企業(yè)發(fā)展分析
9.1 星巴克（Starbucks）
9.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.1.2 2017財年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.1.3 2018財年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.1.4 2019財年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.1.5 在華布局情況
9.2 咖啡之翼
9.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.2.2 經(jīng)營效益分析
9.2.3 業(yè)務經(jīng)營分析
9.2.4 財務狀況分析
9.2.5 核心競爭力分析
9.2.6 商業(yè)模式分析
9.3 瑞幸咖啡
9.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.3.2 企業(yè)經(jīng)營數(shù)據(jù)
9.3.3 行業(yè)融資情況
9.3.4 商業(yè)發(fā)展模式
9.3.5 用戶數(shù)據(jù)分析
9.4 costa咖啡
9.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.4.2 企業(yè)經(jīng)營情況
9.4.3 企業(yè)發(fā)展動態(tài)
9.4.4 企業(yè)競爭趨勢
第十章 2017-2019年咖啡店運營分析
10.1 咖啡店運營基本概述
10.1.1 經(jīng)營基本要素
10.1.2 成本費用構成
10.1.3 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
10.1.4 市場發(fā)展規(guī)模
10.2 咖啡店連鎖O2O營銷策略
10.2.1 區(qū)域合作模式
10.2.2 微信推廣策略
10.2.3 微博推廣策略
10.2.4 組織推廣活動
10.3 個體咖啡店市場運營策略
10.3.1 目標用戶鎖定
10.3.2 擴大銷售渠道
10.3.3 成本管理控制
10.3.4 強化預算管理
10.3.5 提高服務質(zhì)量
10.4 咖啡店選址策略
10.4.1 商圈調(diào)查
10.4.2 店面選擇
10.4.3 簽訂租賃合同
10.5 咖啡店籌備策略探究
10.5.1 咖啡店規(guī)劃
10.5.2 咖啡店設計
10.5.3 證照辦理
第十一章 2019-2023年中國咖啡行業(yè)投資分析
11.1 咖啡行業(yè)投資發(fā)展概況
11.1.1 投資市場分析
11.1.2 生產(chǎn)項目投資
11.1.3 投資效益分析
11.1.4 項目投資建議
11.2 咖啡行業(yè)投資發(fā)展分析
11.2.1 總體投資規(guī)模
11.2.2 投資發(fā)展情況
11.2.3 細分投資情況
11.2.4 行業(yè)投資動態(tài)
11.3 咖啡行業(yè)投資分析
11.3.1 速溶咖啡
11.3.2 現(xiàn)磨咖啡
11.3.3 即飲咖啡
11.4 特色咖啡館投資經(jīng)營分析及風險管理
11.4.1 經(jīng)營環(huán)境分析
11.4.2 投資經(jīng)營方案
11.4.3 經(jīng)營風險分析
11.4.4 場地選址要素
第十二章 2019-2023年中國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景及趨勢預測
12.1 中國咖啡產(chǎn)業(yè)前景及趨勢
12.1.1 咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢
12.1.2 咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間
12.1.3 咖啡店鋪發(fā)展方向
12.1.4 咖啡產(chǎn)品發(fā)展動態(tài)
12.2 2019-2023年中國咖啡市場預測分析
12.2.1 2019-2023年中國咖啡市場影響因素分析
12.2.2 2019-2023年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模預測
圖表目錄
圖表1 咖啡豆的烘焙階段
圖表2 世界咖啡種植區(qū)域情況
圖表3 世界主產(chǎn)區(qū)咖啡主要產(chǎn)期分布
圖表4 2017-2018年全球生咖啡產(chǎn)量結構
圖表5 2017-2018年全球生咖啡出口結構
圖表6 2017-2018年全球生咖啡國內(nèi)消費結構
圖表7 2017-2018年全球生咖啡進口結構
圖表8 2007-2019年全球生咖啡供需情況
圖表9 2007-2019年全球生咖啡期末庫存及銷比
圖表10 巴西咖啡產(chǎn)量分布
圖表11 2007-2019年巴西生咖啡產(chǎn)量及國內(nèi)消費量
圖表12 2007-2019年巴西咖啡期末庫存及銷比
圖表13 2007-2019年巴西生咖啡進出口量
圖表14 巴西咖啡出口結構
圖表15 巴西咖啡種植區(qū)域分布
圖表16 2007-2017年巴西咖啡豆產(chǎn)量及單產(chǎn)情況
圖表17 2007-2017年巴西咖啡豆種植面積
圖表18 越南咖啡主要種植區(qū)域
圖表19 2007-2017年越南咖啡種植面積及產(chǎn)量情況
圖表20 2007-2019年越南生咖啡產(chǎn)量及國內(nèi)消費量
圖表21 2007-2019年越南咖啡期末庫存及銷比
圖表22 2007-2019年越南生咖啡進出口量
圖表23 越南咖啡出口結構
圖表24 2007-2019年哥倫比亞生咖啡產(chǎn)量情況
圖表25 2007-2019年哥倫比亞生咖啡產(chǎn)量及國內(nèi)消費量
圖表26 2007-2019年哥倫比亞咖啡期末庫存及庫銷比
圖表27 2007-2019年哥倫比亞生咖啡進出口量
圖表28 哥倫比亞咖啡出口結構
圖表29 哥倫比亞咖啡產(chǎn)區(qū)分布
圖表30 2007-2019年美國生咖啡產(chǎn)消及對外依存度
圖表31 2007-2019年美國咖啡期末庫存及庫銷比
圖表32 2007-2019年美國生咖啡進出口量
圖表33 美國咖啡進口結構
圖表34 2007-2019年歐盟生咖啡產(chǎn)量及國內(nèi)消費量
圖表35 2007-2019年歐盟咖啡期末庫存及庫銷比
圖表36 2007-2019年歐盟生咖啡進出口量
圖表37 歐盟咖啡進口結構
圖表38 咖啡發(fā)展歷程分析
圖表39 中美咖啡飲用結構對比
圖表40 用戶需求分析
圖表41 2014-2018年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計情況
圖表42 中美日咖啡人均飲用情況
圖表43 2013-2017年中美日咖啡消耗量對比
圖表44 2017年國內(nèi)咖啡分市場占比情況
圖表45 咖啡產(chǎn)業(yè)鏈基本結構
圖表46 咖啡產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)價值分析
圖表47 2017-2018年全球咖啡生豆均價
圖表48 生豆烘焙環(huán)節(jié)成本分析
圖表49 五種銷售渠道銷售三類咖啡產(chǎn)品
圖表50 咖啡銷售渠道分析
圖表51 我國現(xiàn)有咖啡標準體系完整性分析
圖表52 咖啡及制品農(nóng)殘限量標準數(shù)量對比
圖表53 我國焙炒咖啡標準與美國農(nóng)業(yè)部標準對比
圖表54 我國國家標準和美國分析化學家協(xié)會糖分檢測標準主要技術指標對比
圖表55 1988-2017年咖啡相關標準發(fā)布年代分布情況
圖表56 2017年中國各省市咖啡出口量排行榜
圖表57 2017年中國各省市咖啡進口量排行榜
圖表58 2014-2018年咖啡的濃縮精汁進出口貿(mào)易總量走勢圖
圖表59 2014-2018年咖啡的濃縮精汁進出口貿(mào)易總額走勢圖
圖表60 2014-2018年咖啡的濃縮精汁出口貿(mào)易總量走勢圖
圖表61 2014-2018年咖啡的濃縮精汁出口貿(mào)易總額走勢圖
圖表62 2014-2018年咖啡的濃縮精汁進口貿(mào)易總量走勢圖
圖表63 2014-2018年咖啡的濃縮精汁進口貿(mào)易總額走勢圖
圖表64 2014-2018年以咖啡濃縮精汁或以咖啡為基本成分的制品進出口貿(mào)易總量走勢圖
圖表65 2014-2018年以咖啡濃縮精汁或以咖啡為基本成分的制品進出口貿(mào)易總額走勢圖
圖表66 2014-2018年以咖啡濃縮精汁或以咖啡為基本成分的制品出口貿(mào)易總量走勢圖
圖表67 2014-2018年以咖啡濃縮精汁或以咖啡為基本成分的制品出口貿(mào)易總額走勢圖
圖表68 2014-2018年以咖啡濃縮精汁或以咖啡為基本成分的制品進口貿(mào)易總量走勢圖
圖表69 2014-2018年以咖啡濃縮精汁或以咖啡為基本成分的制品進口貿(mào)易總額走勢圖
圖表70 2014-2018年含咖啡的咖啡代用品進出口貿(mào)易總量走勢圖
圖表71 2014-2018年含咖啡的咖啡代用品進出口貿(mào)易總額走勢圖
圖表72 2014-2018年含咖啡的咖啡代用品進口貿(mào)易總量走勢圖
圖表73 2014-2018年含咖啡的咖啡代用品進口貿(mào)易總額走勢圖
圖表74 2014-2018年未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口貿(mào)易總量走勢圖
圖表75 2014-2018年未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口貿(mào)易總額走勢圖
圖表76 2014-2018年未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口貿(mào)易總量走勢圖
圖表77 2014-2018年未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口貿(mào)易總額走勢圖
圖表78 2014-2018年未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口貿(mào)易總量走勢圖
圖表79 2014-2018年未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口貿(mào)易總額走勢圖
圖表80 2016年主要貿(mào)易國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口量及進口額情況
圖表81 2017年主要貿(mào)易國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口量及進口額情況
圖表82 2018年主要貿(mào)易國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口量及進口額情況
圖表83 2016年主要貿(mào)易國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口量及出口額情況
圖表84 2017年主要貿(mào)易國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口量及出口額情況
圖表85 2018年主要貿(mào)易國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口量及出口額情況
圖表86 2016年主要省市未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口量及進口額情況
圖表87 2017年主要省市未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口量及進口額情況
圖表88 2018年主要省市未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口量及進口額情況
圖表89 2016年主要省市未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口量及出口額情況
圖表90 2017年主要省市未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口量及出口額情況
圖表91 2018年主要省市未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口量及出口額情況
圖表92 2014-2018年未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口貿(mào)易總量走勢圖
圖表93 2014-2018年未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口貿(mào)易總額走勢圖
圖表94 2014-2018年未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口貿(mào)易總量走勢圖
圖表95 2014-2018年未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口貿(mào)易總額走勢圖
圖表96 2014-2018年未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口貿(mào)易總量走勢圖
圖表97 2014-2018年未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口貿(mào)易總額走勢圖
圖表98 2016年主要貿(mào)易國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口量及進口額情況
圖表99 2017年主要貿(mào)易國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口量及進口額情況
圖表100 2016年主要貿(mào)易國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口量及出口額情況
圖表101 2017年主要貿(mào)易國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口量及出口額情況
圖表102 2016年主要省市未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口量及進口額情況
圖表103 2017年主要省市未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口量及進口額情況
圖表104 2016年主要省市未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口量及出口額情況
圖表105 2017年主要省市未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口量及出口額情況
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