豆?jié){粉主要來源于大豆，制作工藝簡單地講就是將大豆制成豆?jié){，殺菌后濃縮，最后經(jīng)干燥而成。豆?jié){粉已經(jīng)在市場上存在有10幾年了，生產(chǎn)工藝和流程不斷在進步，如今無論是在營養(yǎng)成分、口感、食用便捷程度上都已經(jīng)超越了現(xiàn)磨豆?jié){。

豆?jié){粉是指大豆通過烘干脫皮去芽(低嘌呤)、精細(xì)研磨、排渣、脫腥、滅酶等步驟后制成的粉狀即溶速食飲品，健康、營養(yǎng)、便捷。豆?jié){粉主要來源于大豆，制作工藝簡單地講就是將大豆制成豆?jié){，殺菌后濃縮，最后經(jīng)干燥而成。豆?jié){粉已經(jīng)在市場上存在有10幾年了，生產(chǎn)工藝和流程不斷在進步，如今無論是在營養(yǎng)成分、口感、食用便捷程度上都已經(jīng)超越了現(xiàn)磨豆?jié){。

目前我國豆?jié){粉經(jīng)營生產(chǎn)的企業(yè)有700多家，目前豆?jié){粉市場品牌最大的是永和豆?jié){和維維，永和豆?jié){是一個大的品牌，并且人們都會比較青睞甜的食物，所以永和豆?jié){甜豆?jié){，就成為了豆?jié){品牌的首選。這類豆?jié){的優(yōu)勢就在于它的品牌是永和這屬于一個大的豆?jié){粉的品牌，所以人們會比較安心的購買。再加上使用豆?jié){的人大多為老人或者是小孩，他們都會比較青睞甜的食物。所以，永和豆?jié){甜豆?jié){，就成為了豆?jié){品牌的冠軍。

近年來，在下游市場疲軟的態(tài)勢下，豆?jié){粉產(chǎn)量雖有所下滑。但是從業(yè)內(nèi)部分企業(yè)的發(fā)展情況來看，卻出現(xiàn)了逆勢崛起的現(xiàn)象，對于我國豆?jié){粉行業(yè)來說，也是一個積極的信號。

本公司出品的研究報告首先介紹了中國豆?jié){粉行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、豆?jié){粉行業(yè)整體運行態(tài)勢等，接著分析了中國豆?jié){粉行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀，然后介紹了豆?jié){粉行業(yè)市場競爭格局。隨后，報告對豆?jié){粉行業(yè)做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國豆?jié){粉行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對豆?jié){粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資中國豆?jié){粉行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。

本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。