微生物培養(yǎng)基指由人工方法配制而成，供微生物培養(yǎng)、分離、鑒別、研究和保存用的營養(yǎng)基質(zhì)。微生物培養(yǎng)基種類多樣，根據(jù)化學(xué)成分不同可分為天然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基；根據(jù)物理狀態(tài)不同可分為固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基。
 微生物培養(yǎng)基產(chǎn)業(yè)鏈上游為大豆、玉米粉、生長素、凝固劑等原材料和生產(chǎn)設(shè)備的供應(yīng)；下游廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、科學(xué)研究、食品飲料、環(huán)境工程等領(lǐng)域。從全球市場來看，隨著下游產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，以及相關(guān)研究不斷深入，市場對微生物認(rèn)知度不斷加深，微生物培養(yǎng)基市場規(guī)模不斷增長。2023年全球微生物培養(yǎng)基市場規(guī)模約為77億美元。從區(qū)域分布來看，全球微生物培養(yǎng)基市場主要集中在亞太、北美等地區(qū)。
從國內(nèi)市場來看，隨著我國科技發(fā)展水平不斷提升，科研實(shí)驗(yàn)、生物研發(fā)等需求不斷增加，疊加消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級，醫(yī)藥、食品飲料等產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐逐步加快，微生物培養(yǎng)基應(yīng)用范圍不斷拓展，市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。2019年我國微生物培養(yǎng)基市場規(guī)模約為100億元，2023年市場規(guī)模超過160億元，2019-2023年復(fù)合年增長率超過12%。
 從市場供需狀況來看，隨著行業(yè)不斷發(fā)展，下游市場需求不斷增加，我國微生物培養(yǎng)基生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量保持上升趨勢。2023年我國微生物培養(yǎng)基產(chǎn)量約為42萬噸。從下游需求結(jié)構(gòu)來看，食品飲料領(lǐng)域市場份額占比約為51%，位列第一；醫(yī)療領(lǐng)域占比超過26%，位列第二。
 我國微生物培養(yǎng)基行業(yè)經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)展，企業(yè)數(shù)量不斷增加，但大部分企業(yè)規(guī)模較小，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，具有核心技術(shù)實(shí)力的企業(yè)數(shù)量較少�，F(xiàn)階段國內(nèi)微生物培養(yǎng)基行業(yè)內(nèi)企業(yè)有上海源培生物科技股份有限公司、青島高科技工業(yè)園海博生物技術(shù)有限公司、廣東環(huán)凱微生物科技有限公司等。
隨著我國人口老齡化進(jìn)程不斷加快，慢性疾病防治形勢愈加復(fù)雜，藥物研發(fā)及生產(chǎn)需求不斷增加，疊加食品飲料等產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，微生物培養(yǎng)基市場需求將不斷增長，行業(yè)具有廣闊發(fā)展前景。國內(nèi)微生物培養(yǎng)基生產(chǎn)企業(yè)需要加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升自身核心競爭力。