巧克力飲料是一種融合了巧克力獨特風味與口感的飲品，它既可以是即飲式的便捷飲料，也可以通過巧克力粉或可可粉與適量液體沖調而成。目前，市場上已有的巧克力飲料種類主要包括即飲可可飲料、即飲巧克力飲料、用于沖調的可可粉、用于沖調的巧克力產品四類。
   隨著居民收入水平的提高和消費觀念的轉變，消費者對高品質、高附加值產品的需求不斷增加。巧克力飲料以其獨特的口感和營養(yǎng)價值，成為消費升級背景下消費者的重要選擇。同時，年輕一代消費者更加追求個性化和新鮮感，對巧克力飲料等創(chuàng)新飲品有較高的接受度和購買意愿。2024年中國巧克力飲料市場規(guī)模超過200億元。
    從需求區(qū)域來看，巧克力飲料的消費主要集中在華東、華北、華南等地區(qū)，一方面是由于這些地區(qū)人口數量眾多，經濟相對發(fā)達，居民消費能力較強；另一方面，華東、華北、華南靠近沿海地區(qū)，對外來文化及新興飲品接受度高，因此巧克力飲料的需求也較多。
   中國巧克力飲料市場的競爭較為激烈，企業(yè)不僅要面對來自市場內部競爭者的挑戰(zhàn)，同時還要面對其他類型飲料的替代威脅。中國巧克力飲料生產企業(yè)較多，市場集中度不高，代表性企業(yè)主要有上海英聯食品飲料有限公司、天津高樂高食品有限公司、雀巢（中國）有限公司、天津海河乳品有限公司、維他奶國際集團有限公司等。
   另外，眾多國際知名巧克力品牌看好中國市場的發(fā)展?jié)摿Γ�紛紛加大在中國市場的布局力度。從市場外部來看，巧克力飲料還面臨其他類型飲料的替代威脅，如功能飲料、茶飲料、植物蛋白飲料等均會對巧克力飲料形成替代，因此巧克力飲料的市場競爭較為激烈。
    我國巧克力飲料呈現出一定的地域性差異。經濟發(fā)達、消費能力較強的地區(qū)對巧克力及巧克力飲料的需求會相對較高，例如華北、中南、華東地區(qū)，這些城市的居民收入水平較高，消費觀念更加開放，對新鮮、時尚的食品有著較強的接受度，因此巧克力飲料在這些區(qū)域的市場需求較大。隨著全球化的不斷深入和消費者需求的日益多樣化，中國消費者對于巧克力飲料的接受度將逐漸提高。