棉籽是指棉花作物的種籽，其外殼多為堅硬的褐色籽殼，形狀大小根據(jù)品種而有所不同。隨著生產技術逐漸進步，棉籽的再加工產品種類十分豐富，主要有棉籽殼、棉短絨、醋酸棉酚、棉籽油、棉籽蛋白（棉粕）、棉籽低聚糖等，在醫(yī)藥、工業(yè)、食品、飼料、制種等領域獲得廣泛應用。
　　目前，棉籽油已經成為棉籽用量最大的領域，用量占比達到87.79%；其次為飼料領域，用量占比為8.84%；制種領域排名第三，用量占比為2.41%。
　　作為棉花加工的副產品之一，棉籽市場與棉花市場息息相關。由于棉花收益較低，農民種植積極性逐漸降低，導致棉花種植面積有所下降。但隨著我國栽種技術不斷進步，單位面積的棉花產量逐漸提高，棉花總體產量也隨之提升。根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國棉花總產量達到597.7萬噸，比2021年增加了24.6萬噸，同比增長4.30%。
　　隨著我國棉花產量逐漸增長，棉籽作為棉花的附屬產業(yè)，產量隨之不斷提高。根據(jù)國家糧油信息中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國棉籽產量為1075.8萬噸，與2021年相比增加了44.3萬噸，同比增長4.30%。
　　近幾年，我國經濟社會快速發(fā)展，居民對棉籽及其制品的認知度逐漸提高，市場需求不斷增長。由于我國棉籽市場需求與產量之間存在一定差距，仍需從國外大量進口。根據(jù)海關總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國棉籽進口量為45.4萬噸，比2021年增長了31.7萬噸。
　　從進口來源國來看，我國棉籽進口國主要有美國、澳大利亞、緬甸、比利時等。其中，澳大利亞已經成為我國棉籽最大的進口來源國。根據(jù)海關總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國從澳大利亞進口的棉籽數(shù)量為43.4萬噸，占我國整體棉籽進口量的95.59%。
　　目前，我國規(guī)模較大的棉籽企業(yè)主要有新賽股份、晨光生物等。隨著我國棉籽行業(yè)不斷發(fā)展，企業(yè)兼并速度逐漸加快，部分規(guī)模較小的棉籽企業(yè)或將被合并或消失，未來棉籽市場集中度有望得到進一步提升。
　　現(xiàn)階段，我國棉籽加工產業(yè)升級較為緩慢，但棉籽加工技術、加工規(guī)模卻得到快速發(fā)展，高附加值的棉籽加工產品逐漸涌現(xiàn)。我國棉籽加工行業(yè)產能結構不斷升級，逐漸由粗放型產業(yè)向高附加值型產業(yè)轉型，行業(yè)向規(guī)范化、標準化、規(guī)�；�方向發(fā)展。