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報告簡介
甘油二酯食用油又稱甘油二酯油、二酯油,是指其中含有一定比例(40%以上)甘油二酯的食用油。 甘油二脂比例更高、甘油三酯比例更低是甘油二酯食用油與普通食用油主要區(qū)別。甘油二酯、甘油三酯均屬于甘油酯,其中甘油二酯由兩個脂肪酸分子與甘油分子結合而成,甘油三酯由三個脂肪酸分子與甘油分子結合而成。 在外觀、理化性質、油脂口感、營養(yǎng)需求、加熱后變化等方面,甘油二脂與甘油三酯極其相似,但兩者在結構及體內代謝方式上存在差異,其中甘油三酯在體內易儲存為脂肪,而甘油二脂不僅可滿足人體對油脂營養(yǎng)素的需求,多余油脂也會在體內氧化代謝,為身體提供能量。 作為功能性油脂,甘油二酯食用油可以減少脂肪儲存,預防肥胖及肥胖相關的胰島素抵抗、脂質代謝異常引發(fā)的慢性病等。我國肥胖及慢性病發(fā)病率在全球遙遙領先,目前肥胖防控已被提升至國家戰(zhàn)略高度。甘油二酯食用油作為油脂飲食健康化方案之一,正受到越來越高的市場關注。 甘油二酯食用油可以大豆油、菜籽油、花生油、玉米油等為原料,加入脂肪酶制劑、水、甘油等輔料,通過脂肪酶催化,經蒸餾分離、脫色、脫臭等工藝而制成。歐美日等國家允許化學法制備甘油二酯油,我國規(guī)定甘油二酯油生產必須采用生物酶解法。甘油二酯食用油于21世紀初實現工業(yè)化生產突破,但由于價格高、認知不足,長期以來,甘油二酯食用油難以在國內打開市場。 與大眾油品相比,目前我國甘油二酯食用油相關企業(yè)數量較少,主要包括長壽花食品、脂代科技、廣東善百年、九三食品、永華特醫(yī)、是一健康等。長壽花食品是國內甘油二酯食用油產業(yè)化引領者,打造了全球第一條規(guī);视投ビ蜕a線;脂代科技自研的甘油二酯食用油生產工藝已達到國際頂尖水平,是國內首個突破產線量產95%以上純度甘油二酯油的企業(yè)。 我國食用油年消費量位居全球首位,消費總量超4000萬噸/年,國內食用油主要以大豆油、菜籽油、花生油為主,但近年來,隨著飲食消費升級,高端油種、功能性油脂需求正快速釋放。作為功能性油脂代表,甘油二酯食用油具有減脂、調節(jié)血糖、調節(jié)血脂、降低心血管疾病等潛力,在此背景下,其正不斷從小眾化走向規(guī);A段。
報告目錄
2025-2030年中國甘油二酯食用油(二酯油)市場調研分析及投資前景研究預測報告
第一章 甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 甘油二酯食用油(二酯油)定義及分類
一、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)的定義
二、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)的特性
第二節(jié) 甘油二酯食用油(二酯油)產業(yè)鏈分析
一、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)經濟特性
二、甘油二酯食用油(二酯油)主要細分行業(yè)
三、甘油二酯食用油(二酯油)產業(yè)鏈結構分析
第三節(jié) 甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)地位分析
第二章 2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)總體發(fā)展狀況
第一節(jié) 2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)規(guī)模情況分析
一、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)單位規(guī)模情況分析
二、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)人員規(guī)模狀況分析
三、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)資產規(guī)模狀況分析
四、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)市場規(guī)模狀況分析
第二節(jié) 2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)產銷情況分析
一、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)生產情況分析
二、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)銷售情況分析
三、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)產銷情況分析
第三節(jié) 2025-2030年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)財務能力預測分析
一、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)盈利能力分析與預測
二、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)償債能力分析與預測
三、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)營運能力分析與預測
四、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)發(fā)展能力分析與預測
第三章 中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)政策技術環(huán)境分析
第一節(jié) 甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)政策法規(guī)環(huán)境分析
第二節(jié) 甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)技術環(huán)境分析
第四章 2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)市場發(fā)展分析
第一節(jié) 2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)市場運行分析
一、2019-2024年中國市場甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)需求狀況分析
二、2019-2024年中國市場甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)生產狀況分析
三、2019-2024年中國市場甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)技術發(fā)展分析
四、2019-2024年中國市場甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)產品結構分析
第二節(jié) 中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)市場發(fā)展的主要策略
一、發(fā)展國內甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)的相關建議與對策
二、中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)的發(fā)展建議
第五章 2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)進出口市場分析
第一節(jié) 甘油二酯食用油(二酯油)進出口市場分析
一、進出口產品構成特點
二、2019-2024年進出口市場發(fā)展分析
第二節(jié) 甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)進出口數據統(tǒng)計
一、2019-2024年甘油二酯食用油(二酯油)進口量統(tǒng)計
二、2019-2024年甘油二酯食用油(二酯油)出口量統(tǒng)計
第三節(jié) 甘油二酯食用油(二酯油)進出口區(qū)域格局分析
一、進口地區(qū)格局
二、出口地區(qū)格局
第四節(jié) 2025-2030年甘油二酯食用油(二酯油)進出口預測
一、2025-2030年甘油二酯食用油(二酯油)進口預測
二、2025-2030年甘油二酯食用油(二酯油)出口預測
第六章 2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)市場供需狀況研究分析
第一節(jié) 2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)市場需求分析
一、2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)市場需求規(guī)模分析
二、2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)市場需求影響因素分析
三、2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)市場需求格局分析
第二節(jié) 2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)市場供給分析
一、2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)市場供給規(guī)模分析
二、2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)業(yè)市場供給影響因素分析
三、2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)市場供給格局分析
第三節(jié) 2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)市場供需平衡分析
第七章 2019-2024年甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)相關行業(yè)市場運行綜合分析
第一節(jié) 2019-2024年甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)上游運行分析
一、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)上游介紹
二、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)上游發(fā)展狀況分析
三、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)上游對甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)影響力分析
第二節(jié) 2019-2024年甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)下游運行分析
一、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)下游介紹
二、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)下游發(fā)展狀況分析
三、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)下游對本行業(yè)影響力分析
第八章 2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)競爭結構分析
一、現有企業(yè)間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第二節(jié) 甘油二酯食用油(二酯油)企業(yè)國際競爭力比較
一、生產要素
二、需求條件
三、支援與相關產業(yè)
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結構與競爭狀態(tài)
五、政府的作用
第三節(jié) 甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)競爭格局分析
一、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)集中度分析
二、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)競爭程度分析
第四節(jié) 2019-2024 年甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)競爭策略分析
一、2019-2024年甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)競爭格局展望
二、2019-2024年甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)競爭策略分析
第九章 2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)重點區(qū)域運行分析
第一節(jié) 2019-2024年華東地區(qū)甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)運行情況
第二節(jié) 2019-2024年華南地區(qū)甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)運行情況
第三節(jié) 2019-2024年華中地區(qū)甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)運行情況
第四節(jié) 2019-2024年華北地區(qū)甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)運行情況
第五節(jié) 2019-2024年西北地區(qū)甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)運行情況
第六節(jié) 2019-2024年西南地區(qū)甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)運行情況
第七節(jié) 主要省市集中度及競爭力分析
第十章 2019-2024年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)知名品牌企業(yè)競爭力分析(企業(yè)可自選)
第一節(jié) A.公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標
三、企業(yè)資產狀況分析
四、企業(yè)成本費用構成情況
五、企業(yè)競爭力分析
第二節(jié) B.公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標
三、企業(yè)資產狀況分析
四、企業(yè)成本費用構成情況
五、企業(yè)競爭力分析
第三節(jié) C.公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標
三、企業(yè)資產狀況分析
四、企業(yè)成本費用構成情況
五、企業(yè)競爭力分析
第四節(jié) D.公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標
三、企業(yè)資產狀況分析
四、企業(yè)成本費用構成情況
五、企業(yè)競爭力分析
第五節(jié) E.公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標
三、企業(yè)資產狀況分析
四、企業(yè)成本費用構成情況
五、企業(yè)競爭力分析
第六節(jié) F.公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標
三、企業(yè)資產狀況分析
四、企業(yè)成本費用構成情況
五、企業(yè)競爭力分析
第七節(jié) H.公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標
三、企業(yè)資產狀況分析
四、企業(yè)成本費用構成情況
五、企業(yè)競爭力分析
第十一章 2025-2030年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)發(fā)展前景預測分析
第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展前景分析
一、行業(yè)市場發(fā)展前景分析
二、行業(yè)市場蘊藏的商機分析
第二節(jié) 2025-2030年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)市場發(fā)展趨勢預測
一、2025-2030年行業(yè)需求預測
二、2025-2030年行業(yè)供給預測
第三節(jié) 2025-2030年中國甘油二酯食用油(二酯油)技術發(fā)展趨勢預測
一、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)發(fā)展新動態(tài)
二、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)技術新動態(tài)
三、甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)技術發(fā)展趨勢預測
第四節(jié) 中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)SWOT模型分析研究
一、優(yōu)勢分析
二、劣勢分析
三、機會分析
四、風險分析
第十二章 2025-2030年中國甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)投資分析
第一節(jié) 甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)投資機會分析
第二節(jié) 甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)投資風險分析
一、市場風險
二、成本風險
三、貿易風險
第三節(jié) 甘油二酯食用油(二酯油)行業(yè)投資建議
一、把握國家投資的契機
二、競爭性戰(zhàn)略聯盟的實施
三、市場的重點客戶戰(zhàn)略實施
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