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報告簡介
本報告為弘博報告網(wǎng)原創(chuàng)報告，報告主要分析了牛奶行業(yè)的市場規(guī)模、牛奶市場供需求狀況、牛奶市場競爭狀況和主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時對牛奶行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測。為保障客戶權(quán)益，避免消費(fèi)者購買到非正版報告，請直接從華榮萬基官網(wǎng)（http://uvmo.cn/）直接購買。
報告目錄
第一章 2011-2012年世界牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第一節(jié) 2011-2012年全球奶牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行概況
一、世界奶牛養(yǎng)殖品種
二、世界奶牛養(yǎng)殖規(guī)模
三、世界奶牛養(yǎng)殖模式
四、世界奶牛養(yǎng)殖成本與營利
五、世界奶牛養(yǎng)殖技術(shù)
第二節(jié) 2011-2012年世界牛奶產(chǎn)業(yè)運(yùn)行概況
一、世界牛奶產(chǎn)業(yè)亮點分析
二、全球牛奶生產(chǎn)與消費(fèi)情況
三、世界牛奶市場價格分析
四、世界牛奶貿(mào)易分析
五、優(yōu)質(zhì)奶源對乳制品業(yè)的影響
第三節(jié) 2011-2012年世界主要國家牛奶行業(yè)發(fā)展情況分析
一、美國
二、日本
三、加拿大
第四節(jié) 2012-2016年世界牛奶行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二章 2011-2012年中國牛奶產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析
第一節(jié) 2011-2012年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、國民經(jīng)濟(jì)增長
二、中國居民消費(fèi)價格指數(shù)
三、工業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行情況
四、房地產(chǎn)業(yè)投資情況
五、中國制造業(yè)采購經(jīng)理指數(shù)
第二節(jié) 2011-2012年中國牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析
一、牛奶產(chǎn)業(yè)政策分析
二、乳制品標(biāo)準(zhǔn)分析
三、進(jìn)出口政策分析
第三節(jié) 2011-2012年中國牛奶產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析
一、中國人口規(guī)模及結(jié)構(gòu)分析
二、人們飲食結(jié)構(gòu)
三、居民消費(fèi)觀念
第三章 2011-2012年中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2011-2012年全球奶牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行概況
一、中國奶牛養(yǎng)殖品種
二、中國奶牛養(yǎng)殖規(guī)模
三、中國奶牛養(yǎng)殖模式
四、中國奶牛養(yǎng)殖成本與營利
第二節(jié) 2011-2012年中國奶牛養(yǎng)殖技術(shù)研究
一、 奶牛綜合養(yǎng)殖技術(shù)
二、 奶牛其綜新技術(shù)研究
第三節(jié) 2011-2012年中國牛奶業(yè)供給分析
一、奶牛存欄（分奶牛品種、存欄規(guī)模、地域分布）
二、牛奶產(chǎn)量（總產(chǎn)量、單產(chǎn)水平（分品種、分地區(qū)））
三、奶牛進(jìn)口
1、活畜
2、凍精
3、胚胎
第四章 2011-2012年中國牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢分析
第一節(jié) 2011-2012年中國牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述
一、增長迅速產(chǎn)量高
二、消費(fèi)集中在大中城市
三、人均產(chǎn)量處于較低水平
四、奶制品企業(yè)不斷發(fā)展
第二節(jié) 2011-2012年中國牛奶產(chǎn)業(yè)最新資訊分析
一、三鹿奶粉事件
二、OMP分析
三、有關(guān)于蒙牛特侖蘇OMP牛奶分析
第三節(jié) 2011-2012年中國牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題分析
第五章 2011-2012年中國牛奶行業(yè)奶源市場動態(tài)分析
第一節(jié)2011-2012年中國原奶供給分析
一、原奶供給量分析
二、原料奶價格分析
第二節(jié) 2011-2012年中國奶源地分析
一、內(nèi)蒙古
二、黑龍江
三、河北
四、新疆
第三節(jié)2011-2012年中國原料奶生產(chǎn)存在的問題探討
一、奶牛平均單產(chǎn)水平低
二、原料奶質(zhì)量問題突出
三、農(nóng)戶組織性弱
四、奶牛飼料結(jié)構(gòu)不合理
五、新技術(shù)推廣應(yīng)用緩慢
第六章2011-2012年中國牛奶加工行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢分析
第一節(jié)2011-2012年中國牛奶市場構(gòu)成
第二節(jié)2011-2012年液態(tài)奶細(xì)分市場分析
一、巴氏殺菌奶
二、超高溫滅菌奶/UHT奶
三、酸奶
四、含乳飲料
第三節(jié)2011-2012年中國固態(tài)奶細(xì)分市場分析
一、奶粉
二、奶酪
第七章2007-2011年中國牛奶產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
第一節(jié)2007-2011年中國乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
一、2007-2010年全國乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
二、2011年全國乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析（數(shù)據(jù)均可更新至最新月份）
三、全國乳制品產(chǎn)量增長性分析
第二節(jié)2007-2011年中國液態(tài)奶產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
一、2007-2010年全國液態(tài)奶產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
二、2011年全國液態(tài)奶產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析（數(shù)據(jù)均可更新至最新月份）
三、全國液態(tài)奶產(chǎn)量增長性分析
第八章 2011-2012年中國牛奶產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié)2011-2012年中國牛奶產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
一、牛奶成本飆升競爭趨白熱化
二、中國牛奶面臨國際競爭
三、品牌競爭分析
第二節(jié) 2011-2012年中國牛奶產(chǎn)業(yè)提升競爭力的策略分析
第三節(jié) 2011-2012年中國重點地區(qū)牛奶產(chǎn)業(yè)競爭分析
一、重點區(qū)域競爭力分析
二、市場集中度分析
三、生產(chǎn)企業(yè)集中度分析
第四節(jié) 2011-2012年中國牛奶產(chǎn)業(yè)競爭存在的問題分析
第九章 2011-2012年中國牛奶產(chǎn)業(yè)重點公司主要財務(wù)指標(biāo)分析
第一節(jié) 伊利股份(600887)
一、企業(yè)基本概況
二、2008-2011年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表
三、成長能力指標(biāo)
四、運(yùn)營能力指標(biāo)
五、盈利能力指標(biāo)
六、償債能力指標(biāo)
第二節(jié) 光明乳業(yè)(600597)
一、企業(yè)基本概況
二、2008-2011年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表
三、成長能力指標(biāo)
四、運(yùn)營能力指標(biāo)
五、盈利能力指標(biāo)
六、償債能力指標(biāo)
第三節(jié) 三元股份(600429)
一、企業(yè)基本概況
二、2008-2011年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表
三、成長能力指標(biāo)
四、運(yùn)營能力指標(biāo)
五、盈利能力指標(biāo)
六、償債能力指標(biāo)
第四節(jié) 新希望集團(tuán) (000876)
一、企業(yè)基本概況
二、2008-2011年企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表
三、成長能力指標(biāo)
四、運(yùn)營能力指標(biāo)
五、盈利能力指標(biāo)
六、償債能力指標(biāo)
第五節(jié) 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析
三、公司競爭力分析
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第六節(jié) 蒙牛乳業(yè)（北京）有限責(zé)任公司
一、公司基本概述
二、公司主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)分析
三、公司競爭力分析
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第十章 2011-2012年中國乳制品加工業(yè)運(yùn)行態(tài)勢及優(yōu)質(zhì)奶源需求預(yù)測
第一節(jié) 2011-2012年中國奶業(yè)運(yùn)行總況
一、中國奶業(yè)發(fā)展的四個階段
二、中國奶業(yè)發(fā)展取得較大成就
三、中國奶業(yè)的科技發(fā)展
四、中國奶業(yè)的國際合作與交流
五、中國奶業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)積極變化
第二節(jié) 2011-2012年中國乳制品運(yùn)行形勢分析
一、乳品業(yè)逐步恢復(fù)正常平穩(wěn)運(yùn)行
二、2011-2012年中國乳制品業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、推動我國乳制品行業(yè)逐漸回暖的主要因素
四、促進(jìn)乳制品行業(yè)健康發(fā)展的主要舉措
五、中國乳制品行業(yè)正逐漸回歸理性
六、外資趁營銷亂局覬覦中國乳業(yè)市場
第三節(jié) 2011-2012年中國乳制品市場運(yùn)行透析
一、我國乳業(yè)市場結(jié)構(gòu)分析
二、國內(nèi)乳制品消費(fèi)市場景氣度持續(xù)回升
三、乳制品市場基本恢復(fù)
四、中國乳制品各級市場分析
五、我國乳制品市場新品紛呈
六、高端奶成乳品企業(yè)利潤新增長點
第四節(jié) 2012-2016年中國乳制品加工業(yè)對優(yōu)勢奶源的影響分析
第十一章2012-2016年中國牛奶產(chǎn)業(yè)投資價值研究
第一節(jié)2011-2012年中國牛奶產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié)2012-2016年中國牛奶產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會分析
一、中國牛奶產(chǎn)業(yè)投資潛力分析
二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會分析
第三節(jié) 2012-2016年中國牛奶行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及策略建議
一、對行業(yè)發(fā)展形勢的總體判斷
二、發(fā)展戰(zhàn)略及市場策略分析
第十二章2012-2016年中國牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景展望分析
第一節(jié)2012-2016年中國牛奶行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、市場細(xì)分趨勢更加明顯
二、市場份額將高度集中
三、企業(yè)運(yùn)作重心逐漸下移
四、市場競爭重點轉(zhuǎn)向高端
第二節(jié)2012-2016年中國牛奶產(chǎn)業(yè)市場預(yù)測分析
一、市場供給預(yù)測分析
二、產(chǎn)品需求預(yù)測分析
三、進(jìn)出口預(yù)測分析
第三節(jié) 2012-2016年中國牛奶產(chǎn)業(yè)盈利預(yù)測分析
圖表目錄摘要：
Figure 1 2011年季度國內(nèi)生產(chǎn)總值
Figure 2 2001-2010年國內(nèi)生產(chǎn)總值增長率
Figure 3 社會消費(fèi)品零售總額
Figure 4 2011年1-11月中國居民消費(fèi)價格指數(shù)同比
Figure 5 2011年1-11月全國居民消費(fèi)價格跌漲幅
Figure 6 2011年12月份規(guī)模以上工業(yè)生產(chǎn)主要數(shù)據(jù)
Figure 7 規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（%）
Figure 8 東、中、西部規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（%）
Figure 9 2011年1-12月我國發(fā)電量
Figure 10 2011年1-12月我國鋼材產(chǎn)量
Figure 11 2011年1-12月我國水泥產(chǎn)量
Figure 13 2011年1-12月十種有色金屬產(chǎn)量
Figure 14 2011年1-12月我國乙烯產(chǎn)量
Figure 15 2011年1-12月我國汽車產(chǎn)量
Figure 16 2011年1-12月我國轎車產(chǎn)量
Figure 17 2011年2-12月房地產(chǎn)開發(fā)投資情況
Figure 18 2011年房地產(chǎn)開發(fā)投資完成額情況
Figure 19 2011年1-11月中國制造業(yè)PMI指數(shù)
Figure 20 2011年11月份制造業(yè)PMI指標(biāo) （%）
圖表 1985-2007年中國牛奶產(chǎn)量和奶類產(chǎn)量（單位：萬噸）
圖表 1979-2005年中國牛奶產(chǎn)量占中國奶產(chǎn)量比重
圖表 2006年中國肉蛋奶產(chǎn)量占中國比重（單位：%）
圖表 2000-2010年中國城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民人均年收入（單位：元）
圖表 1992-2010年城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民奶類消費(fèi)量
圖表 1978-2010年牛奶人均占有量（單位：公斤）
圖表 中國乳制品消費(fèi)從2000年開始高速增長
圖表 大豆期貨價格走勢
圖表 玉米期貨價格走勢
圖表 1978-2009年中國奶牛存欄量
圖表 2007-2010年全國乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2007-2010年重點省市乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年全國乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年重點省市乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 全國乳制品產(chǎn)量增長性分析
圖表 2007-2010年全國液態(tài)奶產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2007-2010年重點省市液態(tài)奶產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年全國液態(tài)奶產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2011年重點省市液態(tài)奶產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 全國液態(tài)奶產(chǎn)量增長性分析
圖表 2008-2011年伊利股份成長性分析
圖表 2008-2011年伊利股份財務(wù)能力分析
圖表 2008-2011年伊利股份經(jīng)營效率分析
圖表 2008-2011年伊利股份償債能力分析
圖表 2008-2011年伊利股份現(xiàn)金流量分析表
圖表 2008-2011年伊利股份經(jīng)營能力分析
圖表 2008-2011年伊利股份盈利能力分析
圖表 2008-2011年光明乳業(yè)成長性分析
圖表 2008-2011年光明乳業(yè)財務(wù)能力分析
圖表 2008-2011年光明乳業(yè)經(jīng)營效率分析
圖表 2008-2011年光明乳業(yè)償債能力分析
圖表 2008-2011年光明乳業(yè)現(xiàn)金流量分析表
圖表 2008-2011年光明乳業(yè)經(jīng)營能力分析
圖表 2008-2011年光明乳業(yè)盈利能力分析
圖表 2008-2011年三元股份成長性分析
圖表 2008-2011年三元股份財務(wù)能力分析
圖表 2008-2011年三元股份經(jīng)營效率分析
圖表 2008-2011年三元股份償債能力分析
圖表 2008-2011年三元股份現(xiàn)金流量分析表
圖表 2008-2011年三元股份經(jīng)營能力分析
圖表 2008-2011年三元股份盈利能力分析
圖表 2008-2011年新希望集團(tuán)成長性分析
圖表 2008-2011年新希望集團(tuán)財務(wù)能力分析
圖表 2008-2011年新希望集團(tuán)經(jīng)營效率分析
圖表 2008-2011年新希望集團(tuán)償債能力分析
圖表 2008-2011年新希望集團(tuán)現(xiàn)金流量分析表
圖表 2008-2011年新希望集團(tuán)經(jīng)營能力分析
圖表 2008-2011年新希望集團(tuán)盈利能力分析
圖表 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司盈利能力情況
圖表 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司銷售收入情況
圖表 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表 蒙牛乳業(yè)（北京）有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)情況
圖表 蒙牛乳業(yè)（北京）有限責(zé)任公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表 蒙牛乳業(yè)（北京）有限責(zé)任公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表 蒙牛乳業(yè)（北京）有限責(zé)任公司盈利能力情況
圖表 蒙牛乳業(yè)（北京）有限責(zé)任公司銷售收入情況
圖表 蒙牛乳業(yè)（北京）有限責(zé)任公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表 2012-2016年中國牛奶產(chǎn)業(yè)市場預(yù)測分析
圖表 2012-2016年中國牛奶產(chǎn)業(yè)盈利預(yù)測分析
圖表 略……
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