深圳充分發(fā)揮高新技術(shù)、產(chǎn)業(yè)、市場、標準等優(yōu)勢,以先進技術(shù)推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)升級。近年來,深圳市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大,科研實力雄厚,大量優(yōu)秀的企業(yè)涌現(xiàn)。
1.深圳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大
深圳作為農(nóng)業(yè)科技強市和金融中心城市,涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,龍頭企業(yè)隊伍不斷壯大,銷售規(guī)模持續(xù)增長。2017年深圳農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)100家,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)累計銷售收入689.75億元。2023年深圳涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值5665億元,198家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)合計年營收2400億元,其中,上市企業(yè)8家,營業(yè)額超百億的有6家,超50億的11家。
2.深圳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
產(chǎn)業(yè)資源聚集
深圳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源的集聚體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與融合發(fā)展上。通過推動農(nóng)業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,深圳形成了完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈體系。
在加工流通環(huán)節(jié),深圳致力于推動農(nóng)產(chǎn)品由初級加工向精深加工轉(zhuǎn)變,鼓勵企業(yè)采用先進的食品加工技術(shù)和設備,開發(fā)高附加值的產(chǎn)品線。深圳構(gòu)建了一個覆蓋全市乃至全國范圍內(nèi)的冷鏈物流體系,包括現(xiàn)代化倉儲設施、冷藏運輸車輛以及溫度監(jiān)控系統(tǒng)等,保證了易腐生鮮類農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度和安全性。此外,深圳還積極探索無人零售、無人配送等新型流通模式,提高了配送效率和服務水平。
消費服務環(huán)節(jié)已經(jīng)形成了較為成熟的體系,積極探索并推廣新零售模式,大力發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè),衍生農(nóng)產(chǎn)品消費服務,有效地促進了農(nóng)產(chǎn)品的市場流通和價值實現(xiàn)。
3.深圳大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)企業(yè)涌現(xiàn)
深圳農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新資源高度集聚,農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代商貿(mào)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展,培育了198家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),部分龍頭企業(yè)已經(jīng)成長為上市公司或大型集團。20家深圳企業(yè)上榜2024中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強,數(shù)量位居全國一線城市首位、全省第一。
深圳農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)規(guī)模大、實力強、輻射帶動廣,覆蓋生產(chǎn)、加工、流通等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全鏈條。深圳市農(nóng)產(chǎn)品集團、百果園、茂雄實業(yè)、華潤五豐等企業(yè)強化農(nóng)產(chǎn)品供應保障,打造市外“菜籃子”基地;前海聯(lián)合交易中心擁有全國唯一的大豆離岸現(xiàn)貨交易平臺,累計成交額達700多億元;大疆開拓高端農(nóng)機裝備等應用場景,農(nóng)業(yè)無人機全球作業(yè)面積累計超75億畝次;深農(nóng)集團旗下深圳海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,匯集了上萬種來自全國及世界各地農(nóng)副產(chǎn)品,年交易規(guī)模達320萬噸。
4.深圳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
品牌影響力強大
深圳著力打造高標準農(nóng)產(chǎn)品品牌“圳品”,經(jīng)過多年的努力和沉淀,“圳品”在深圳和外地都享有一定的品牌知名度,逐漸融入深圳市民的生活,走上大灣區(qū)居民的餐桌。
截至2024年11月21日,已累計評價通過20批共2006個圳品,涉及623家申報主體(其中注冊地為深圳的申報主體111家),涵蓋32大類276個品種的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品(其中食用農(nóng)產(chǎn)品769個、預包裝食品1237個),基地范圍輻射全國28省162市415縣846個基地。目前,“圳品”已覆蓋超1000家連鎖商超門店,全國各地“圳品”好物熱銷大灣區(qū)。
5.深圳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科研實力雄厚
近年來,深圳始終堅持“藏糧于技”,把發(fā)展農(nóng)業(yè)科技放在更加突出的位置。目前,深圳已初步形成“基礎研究+技術(shù)攻關+成果轉(zhuǎn)化+科技金融+人才支撐”的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新生態(tài)鏈。
目前,深圳在農(nóng)業(yè)科技領域成立了中國農(nóng)科院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所、深圳市作物分子設計育種研究院、深圳市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究院等16家涉農(nóng)科研機構(gòu),建成9個院士專家工作站和國家基因庫、嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學與技術(shù)廣東省實驗室深圳分中心等48個創(chuàng)新載體,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點實驗室7個,引進培育院士團隊5個、國家級團隊13個。
深圳在生物育種、智能農(nóng)機、數(shù)字農(nóng)服等領域取得了顯著的科技成果。智能不育雜交制種、潔田、轉(zhuǎn)基因抗蟲棉等技術(shù)打破跨國企業(yè)壟斷;中國農(nóng)科院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所開展技術(shù)攻關,紫杉醇合成生物學理論和技術(shù)研究處于世界領先地位,“優(yōu)薯計劃”實現(xiàn)雜交種子代替薯塊繁殖,繁殖系數(shù)提高1000倍;創(chuàng)世紀種業(yè)“轉(zhuǎn)基因抗蟲棉”累計推廣9億多畝,為國家棉農(nóng)累計增收1800多億元;推動農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化,“深兩優(yōu)5814”超級稻種植推廣面積居全國第一,耐鹽堿水稻在新疆等地推廣種植面積超過50萬畝;深圳市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究院自主研發(fā)的品種選育機器人,成為首屆世界數(shù)博會上的明星產(chǎn)品。