中國(guó)白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)多元化格局,頭部品牌以茅臺(tái)(醬香型)和五糧液(濃香型)為雙核,分別占據(jù)高端市場(chǎng)與商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)景。洋河憑借綿柔口感和全國(guó)化布局穩(wěn)居第三,瀘州老窖與汾酒則分別以濃香鼻祖和清香鼻祖身份占據(jù)細(xì)分領(lǐng)域優(yōu)勢(shì)。郎酒、劍南春在醬香與次高端市場(chǎng)表現(xiàn)突出,西鳳酒(鳳香型)與古井貢酒(徽酒龍頭)區(qū)域強(qiáng)勢(shì)。大眾市場(chǎng)由牛欄山(二鍋頭)主導(dǎo),體現(xiàn)高性價(jià)比。各品牌通過(guò)工藝傳承(如茅臺(tái)“12987”工藝、瀘州老窖明代窖池)、香型差異化(如鳳香型西鳳酒)及文化背書(如劍南春宮廷歷史)構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)力,覆蓋從奢侈品到民酒的全消費(fèi)層級(jí)。
2025年中國(guó)最受消費(fèi)者喜愛的白酒品牌