2025年5月，國產(chǎn)油料價(jià)格穩(wěn)中略跌，食用植物油價(jià)格走勢(shì)分化。國內(nèi)市場(chǎng)：新季油菜籽集中上市，質(zhì)量較好，短期內(nèi)有望支撐國內(nèi)價(jià)格。食用植物油進(jìn)入消費(fèi)淡季，豆油、棕櫚油價(jià)格受國際市場(chǎng)影響總體趨弱。國際市場(chǎng)：加拿大新季油菜籽面積有望增加，預(yù)計(jì)價(jià)格漲幅放緩。棕櫚油增產(chǎn)較多，價(jià)格繼續(xù)下行。

（一）國產(chǎn)油料價(jià)格穩(wěn)中略跌，食用植物油價(jià)格走勢(shì)分化。

5月下旬以來，長江流域油菜籽陸續(xù)上市，油廠尚未大規(guī)模收購，油菜籽價(jià)格穩(wěn)中略跌。花生現(xiàn)貨余量減少，價(jià)格微跌。5月份，湖北地區(qū)油菜籽進(jìn)廠價(jià)每斤2.73元，環(huán)比跌0.7%，同比跌2.8%；山東地區(qū)花生仁入廠價(jià)每斤3.8元，環(huán)比跌0.3%，同比跌11.6%。進(jìn)口大豆到港量明顯增加，壓榨企業(yè)開工水平顯著回升，豆油價(jià)格微跌；受進(jìn)口油菜籽價(jià)格上漲支撐，國內(nèi)菜籽油價(jià)格小幅上漲。5月份，山東三級(jí)豆油出廠均價(jià)每噸7863元，環(huán)比跌0.1%，同比漲0.6%；天津港24度棕櫚油到港價(jià)每噸8869元，環(huán)比跌6.2%，同比漲10.2%；湖北三級(jí)菜籽油出廠價(jià)每噸9704元，環(huán)比漲1.2%，同比漲6.2%；山東一級(jí)花生油出廠價(jià)每噸14950元，環(huán)比漲3.4%，同比跌1.9%。

（二）國際油菜籽價(jià)格大幅上漲，食用植物油價(jià)格下跌。

加拿大油菜籽出口需求旺盛，庫存持續(xù)減少，支撐價(jià)格大幅上漲。產(chǎn)地棕櫚油預(yù)期增產(chǎn)疊加原油價(jià)格下跌，國際棕櫚油價(jià)格大幅下跌。5月份，加拿大油菜籽CNF價(jià)月均價(jià)（離岸價(jià)＋運(yùn)費(fèi)）每噸593美元，環(huán)比漲8.8%，同比漲3.0%；南美豆油CNF價(jià)月均價(jià)每噸1071美元，環(huán)比跌0.6%，同比漲13.5%；馬來西亞24度棕櫚油離岸CNF價(jià)月均價(jià)每噸967美元，環(huán)比跌8.7%，同比漲12.1%。

（三）加拿大油菜籽到岸稅后價(jià)低于國內(nèi)，價(jià)差較上月收窄。

5月份，9%關(guān)稅下的加拿大油菜籽到我國口岸的稅后價(jià)格每斤2.62元，比國內(nèi)油菜籽進(jìn)廠價(jià)每斤低0.11元，價(jià)差比上月縮小0.26元；美國墨西哥灣豆油離岸價(jià)每噸1079美元，折人民幣每斤3.88元，比國內(nèi)銷區(qū)豆油價(jià)格低0.05元，價(jià)差比上月縮小0.23元；天津口岸的進(jìn)口豆油稅后價(jià)每斤4.55元，比當(dāng)?shù)貒�產(chǎn)豆油出廠價(jià)每斤高0.62元，價(jià)差比上月縮小0.13元。

（四）1—4月累計(jì)，我國食用油籽進(jìn)口量額均減，食用植物油進(jìn)口量減額增。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，4月份我國進(jìn)口食用油籽684.36萬噸，環(huán)比增66.8%，同比減27.4%；進(jìn)口食用植物油48.13萬噸，環(huán)比減26.0%，同比減2.5%。1—4月累計(jì)，我國進(jìn)口食用油籽2582.15萬噸，同比減13.0%，進(jìn)口額124.87億美元，同比減25.9%；進(jìn)口食用植物油202.88萬噸，同比減11.9%，進(jìn)口額24.45億美元，同比增6.8%。其中，油菜籽進(jìn)口138.8萬噸，同比增2.0%，主要來自加拿大（占95.0%）、蒙古（占3.3%）；棕櫚油進(jìn)口53.91萬噸，同比減23.0%，主要來自印度尼西亞（占86.0%）、馬來西亞（占14.0%）；菜籽油進(jìn)口91.41萬噸，同比增35.6%，主要來自俄羅斯（占50.0%）、白俄羅斯（占15.0%）、加拿大（占14.8%）；豆油進(jìn)口2.29萬噸，同比減69.5%。

（五）全球油籽和食用植物油庫存消費(fèi)比均小幅下降。

據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）5月份預(yù)測(cè)，2025/26年度，全球油籽產(chǎn)量6.92億噸，比上年度增2.2%；消費(fèi)量6.88億噸，比上年度增2.8%；貿(mào)易量4.28億噸，比上年度增3.6%；期末庫存1.43億噸，比上年度增1.4%；庫存消費(fèi)比20.8%，比上年度下降0.3個(gè)百分點(diǎn)。全球食用植物油產(chǎn)量2.35億噸，比上年度增3.1%；消費(fèi)量2.29億噸，比上年度增2.2%；貿(mào)易量8742萬噸，比上年度增2.8%；期末庫存2914萬噸，與上年度持平；庫存消費(fèi)比12.7%，比上年度下降0.3個(gè)百分點(diǎn)。

（六）預(yù)計(jì)國內(nèi)油料價(jià)格以穩(wěn)為主，食用植物油價(jià)格走勢(shì)偏弱。

國內(nèi)市場(chǎng)：主產(chǎn)區(qū)油菜籽集中上市，供給總體充裕，新季油菜籽質(zhì)量與去年相比有所提高，短期內(nèi)有望支撐國內(nèi)價(jià)格；花生現(xiàn)貨存量繼續(xù)減少，部分企業(yè)停收停機(jī)，預(yù)計(jì)價(jià)格以穩(wěn)為主。食用植物油進(jìn)入消費(fèi)淡季，后期價(jià)格走勢(shì)趨弱。大豆壓榨企業(yè)開工率保持高位，豆油供給寬松，預(yù)計(jì)價(jià)格延續(xù)弱勢(shì)；棕櫚油受國際市場(chǎng)價(jià)格影響短期內(nèi)繼續(xù)走低。國際市場(chǎng)：加拿大新季油菜籽播種進(jìn)度較快，面積有望增加，油菜籽價(jià)格漲幅預(yù)計(jì)放緩。棕櫚油產(chǎn)地增產(chǎn)較多，需求短期內(nèi)難有大幅回升，預(yù)計(jì)價(jià)格繼續(xù)下行。