產品測試是通過讓最終用戶或目標市場對目標產品（或服務）使用或模擬使用后，征求他們對產品（或服務）的真實評價，以檢驗產品（或服務）與現(xiàn)實市場需求之差距，為進一步改進產品提供有力的依據(jù)。

根據(jù)被測試產品的發(fā)展或生命周期的不同階段，產品測試的目的也不同�？傮w而言，產品測試的目的主要是--
發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有產品的缺點；
評價商業(yè)前景；
評價其他產品配方；
發(fā)現(xiàn)產品對各個細分市場的吸引力；
獲得營銷計劃其他元素的創(chuàng)意。